top of page

Erika Trocca

Personal Chef, especialista em eventos de Alta Gastronomia.

WhatsApp Image 2023-06-14 at 10.12.55.jpeg

   Olá! Eu sou Erika Trocca, personal chef especializada em eventos de alta gastronomia. Se você está procurando um cardápio personalizado e sofisticado para o seu evento, você está no lugar certo. Com anos de experiência no mercado, posso garantir que cada prato seja preparado com ingredientes frescos e de alta qualidade, e apresentado de forma elegante e impecável.

  Minha equipe altamente qualificada e comprometida vai preparar desde jantares íntimos até grandes eventos como: casamentos, festas, bodas, chás de bebe e eventos corporativos, nós podemos criar um menu exclusivo que atenda às suas expectativas e impressione seus convidados. Não perca a oportunidade de ter um evento inesquecível. Entre em contato agora mesmo para agendar uma consulta e vamos começar a planejar o seu evento de alta gastronomia!

Serviços

  Bem-vindo ao nosso serviço de Personal Chef no Rio de Janeiro! Oferecemos uma experiência gastronômica única para eventos, festas, jantares, datas comemorativas e casamentos. Criamos um cardápio personalizado de acordo com suas preferencias, restrições e número de convidados. Preparamos as refeições no local do evento, ou levamos até você. Oferecemos degustações prévias. Nossa equipe está altamente capacitada para servir seus convidados e deixar tudo em ordem após o evento. Deixe-nos cuidar do seu próximo evento e garanta uma experiência gastronômica inesquecível.

Conheça nossos serviços de Personal Chef no Rio de Janeiro:

WhatsApp Image 2023-06-16 at 17.22_edited.jpg

Almoços, jantares e coqueteis

O serviço de Personal Chef oferece uma experiência gastronômica personalizada com excelência no local que você escolher. O profissional cria um cardápio personalizado de acordo com suas preferências, necessidades e número de convidados.  Além de levar sofisticação ao seu evento, você pode contar toda nossa estrutura de louças e nossa equipe de colaboradores como garçons, copeiras e chefs. Seja para um jantar em casa ou um coquetel na empresa, nos deixe cuidar de tudo no seu próximo evento, assim você não se preocupa com nada e garante uma experiência gastronômica inesquecível a seus convidados.

Almoço de Pastelaria

Brunch 

O nosso Brunch é uma experiência gastronômica personalizada e única. Os nossos Chefs trabalham em conjunto com o cliente para criar um cardápio personalizado, que inclui pratos deliciosos e frescos, como ovos, panquecas, waffles, frutas, pães, queijos e saladas.  A equipe pode incluir garçons, copeiras e outros profissionais para garantir que o evento aconteça da melhor maneira possível. O Brunch pode ser servido em uma variedade de locais, como em casa, em um parque ou em um salão de festas.

WhatsApp Image 2023-06-16 at 18.54_edited.jpg

Festas de aniversario

O buffet para festas de aniversário é uma opção para quem deseja oferecer uma variedade de alimentos deliciosos em uma mesa montada com salgados, doces, bolos, tortas, frutas, sucos, refrigerantes e outras bebidas, ou um cardápio exclusivo montado por nossos Chefs e de acordo com as preferencias do cliente.

  A equipe responsável pelo serviço fica encarregada de montar e desmontar a mesa, repor os alimentos e bebidas, além de manter o ambiente limpo e organizado. Nós cuidamos de todos os detalhes desde o buffet, a bebidas, decoração, louças e o que mais for solicitado, ou seja você não precisa se preocupar com nada e pode curtir sua festa do inicio ao fim.

Buffet de sobremesas para casamento

Buffet de casamento

Nossa equipe especializada em buffet para casamentos prepara em colaboração estreita com nossos clientes um menu personalizado para  atender às suas necessidades e preferencias. Ccostumamos servir em nosso buffet de casamento pratos sofisticados como tártar de salmão, carpaccio de carne e bruschettas, além de opções de pratos quentes como risoto de camarão, filé mignon com molho de vinho tinto e frango recheado com queijos. Também oferecemos opções vegetarianas e veganas para atender a todos os convidados. Oferecemos uma seleção de vinhos, cervejas, coquetéis e outras bebidas para acompanhar os pratos. Nossa equipe está sempre pronta para garantir que tudo saia perfeito e que os convidados tenham uma experiência gastronômica incrível. 

  Preencha o formulário abaixo para receber uma cotação exclusiva e personalizada, assim você já pode começar a planejar o seu evento dos sonhos.

Solicitar Cotação

Obrigado(a)

Preencha o formulario ou entre em contato através do nosso whatsapp.

Erika Trocca Gastronomia I Centro de Treinamento
Rua Didimo, 70 Loja E, Centro-Rio de Janeiro/RJ
(21) 97505-2849

© 2021- Erika Trocca/ Todos direitos reservados

bottom of page